Vins
Porto Cocktail Show : un show de Cocktails
Tant de goûts différents pour sublimer la tradition indémodable
Le Syndicat des Grandes Marques de Porto, avec le soutien de l’Aicep, a organisé le premier « Porto Cocktail Show » à l’Ambassade du Portugal à Paris, le 15 septembre, pour promouvoir le vin de Porto à travers la confection d’extraordinaires cocktails. 🍹
Cette expérience gustative a réuni de nombreux professionnels, journalistes, influenceurs et amateurs de vins lors d’une soirée festive, animée par trois mixologues et flair bartenders pour sublimer le classique vin de Porto et le mettre au bon goût du jour !
Julien dos Santos, de Portologie à Paris qui a participé à l’initiative avec sa marque Héritage du Douro, a noté l’importance de promouvoir le vin de Porto auprès d’un public plus jeune. La présidente du Syndicat des Grandes Marques de Porto, Sylvia Bernard, a accentué que le vin de Porto est bien connu en France, mais que sa diversité et sa richesse doivent avoir d’autres expressions notamment, à travers de cocktails.
Plutôt blanc, ruby, vintage …?
Fascinant, à vos papilles !
Crédits photos : António Borga
